Le Novelire Re Stigio Rosso: l'anima calabrese. Magliocco e Greco Nero creano un rubino intenso, con profumi di frutti rossi maturi e spezie. Pieno, caldo e persistente al palato, è ideale con carni e formaggi. Affinato in rovere, offre un'esperienza unica.
Italia - Calabria Vino Rosso Fermo Magliocco, Greco Nero
Le Novelire Re Stigio Rosso - 2020 750 ml
19.44 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e tabacco
Sapore
Pieno, avvolgente, caldo, con tannini eleganti e un finale persistente di liquirizia e cacao
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio e panciuto
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, poi 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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