Le Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli
Proveniente dalla Toscana, questo Brunello di Montalcino DOCG è un Sangiovese in purezza. Si presenta con un rosso rubino intenso e un bouquet complesso di frutti rossi, violetta e spezie. Al palato è elegante, strutturato e persistente, ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Affinato in botti di rovere, è servito a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino rosso secco DOCG Sangiovese 100%
Le Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli - 2020 750 ml
185.13 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso con note di frutti rossi, violetta, spezie, tabacco e cuoio
Sapore
Elegante, strutturato, con tannini fini, ottima acidità e un finale persistente
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Brunello o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti grandi di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione in acciaio inox
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