Le Thadee - Fijoa è un elegante vino bianco secco dalla Loira, Francia, da vitigno Fijoa Blanc. Giallo paglierino, ha profumi intensi di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi. Fresco e persistente al palato, ideale con frutti di mare o formaggi.
Francia - Loira Vino Bianco Secco Fijoa Blanc
Le Thadee Fijoa - 2022 750 ml
21.30 €
18.11 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta esotica (frutto della passione, ananas), agrumi e fiori bianchi. Lievi sentori minerali.
Sapore
Fresco e vibrante, con una buona struttura e un finale persistente. Equilibrato con note fruttate e minerali.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano per vini bianchi
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce alla griglia, formaggi freschi di capra e cucina asiatica.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox su fecce fini per 4-6 mesi prima dell'imbottigliamento.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Nessuna fermentazione malolattica.
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