Le Vigne di Alice - Doro Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore
Le Vigne di Alice Doro Nature è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature. Prodotto con Glera, offre un colore giallo paglierino, profumi floreali e fruttati. Al palato è secco, fresco e minerale, perfetto come aperitivo o con pesce.
Italia - Veneto Spumante Brut Nature DOCG Glera 100%
Le Vigne di Alice Doro Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore - 2024 750 ml
17.20 €
14.62 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali di glicine e acacia, sentori fruttati di mela verde e agrumi, leggere sfumature minerali.
Sapore
Secco, fresco e vibrante, con una mineralità spiccata e una piacevole persistenza. Finale pulito e asciutto.
Gradazione
11,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, sushi, ostriche e antipasti leggeri.
Affinamento
Non prevede lungo affinamento, si apprezza la sua freschezza.
Vinificazione
Metodo Martinotti (Charmat) con rifermentazione in autoclave, senza dosaggio finale. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
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