Le Vigne di Alice Fondo Marzemino Frizzante è un vino unico dal Veneto. Rosso rubino velato, offre profumi intensi di frutti rossi, viola e crosta di pane. Al palato è secco, fresco e sapido, con un'ottima persistenza. Ideale per abbinamenti gastronomici.
Italia - Veneto Vino Frizzante Ancestrale / Col Fondo Marzemino 100%
Le Vigne di Alice Fondo Marzemino Frizzante - n.v. 750 ml
11.84 €
10.06 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino velato con riflessi violacei, dovuto ai lieviti in sospensione.
Profumo
Intenso di frutti rossi come ciliegia e lampone, floreale di viola, con note di crosta di pane e lievito.
Sapore
Secco, fresco, sapido e piacevolmente fruttato. Mostra una buona acidità e persistenza, con un finale leggermente minerale.
Gradazione
11.5% - 12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni o calice da vino bianco.
Abbinamenti
Salumi, formaggi freschi e di media stagionatura, primi piatti robusti, pizza, piatti della tradizione veneta e pesce grasso.
Affinamento
Non previsto. È un vino da consumare giovane per apprezzarne la freschezza.
Vinificazione
Metodo ancestrale (col fondo). Rifermentazione in bottiglia con i propri lieviti indigeni. Non filtrato, senza solfiti aggiunti.
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