Le Vigne Di San Pietro Come Un Pino Nero è un raffinato vino rosso dal cuore del Friuli Venezia Giulia. Prodotto con il nobile vitigno Pinot Nero, si presenta con un colore rubino tenue. Al naso regala un bouquet delicato di frutti rossi, ciliegia e lampone, con sentori floreali e speziati. Al palato è armonico, di medio corpo, con tannini setosi e una piacevole freschezza, culminando in un finale persistente. Perfetto con piatti leggeri e carni bianche, è l’espressione autentica del territorio.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Secco Pinot Nero (Pino Nero)
Le Vigne Di San Pietro Come Un Pino Nero - 2022 750 ml
31.40 €
26.69 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino tenue, talvolta granato leggero
Profumo
Delicato e complesso, note di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, sfumature floreali di viola e sentori speziati
Sapore
Elegante, armonico, di medio corpo, con tannini morbidi e una fresca acidità. Persistente finale fruttato
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (Burgundy)
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti leggeri, carni bianche, pollame, pesce grasso come il salmone e formaggi a pasta molle. Ideale con funghi
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique di secondo e terzo passaggio per un periodo variabile
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata in acciaio con macerazione sulle bucce, poi affinamento