Le Vigne di Zamo - Colli Orientali del Friuli Rosazzo Ronco dei Roseti 2000
Le Vigne di Zamo Ronco dei Roseti 2000, rosso dei Colli Orientali del Friuli da Refosco, Pignolo e Schioppettino. Rubino granato, profumo intenso di frutti rossi e spezie. Gusto corposo, elegante, persistente con tannini morbidi. Affinato in legno. Ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo, Schioppettino
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, spezie e balsamiche
Sapore
Corposo, elegante, persistente, con tannini morbidi e buona struttura
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
In barrique e grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione con macerazione in acciaio, fermentazione malolattica
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