Dalla Valle della Loira, questo Sauvignon Blanc puro si presenta con un colore giallo paglierino e un bouquet complesso di agrumi e minerali. Fresco e sapido al palato, è ideale con frutti di mare e formaggi di capra, servito a 8-10°C.
Francia - Valle della Loira Vino bianco secco Sauvignon Blanc
Les Cailloux Du Paradis Quartz Blanc - 2023 750 ml
53.64 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, agrumi, frutta esotica, note minerali e vegetali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale minerale
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, formaggi di capra, asparagi
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, su fecce fini per alcuni mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
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