Il Masseria Li Veli 'Askos' Susumaniello, eccellenza pugliese, è un rosso secco 100% Susumaniello. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido e strutturato, con 14% Vol. Perfetto con carni rosse e formaggi, si serve a 16-18℃ in calice ampio, affinato in barrique e bottiglia.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Susumaniello 100%
Masseria Li Veli 'Askos' Susumaniello Demi - 2023 375 ml
12.20 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, note speziate di pepe nero e vaniglia, sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido e strutturato, tannini eleganti, buona freschezza e lunga persistenza.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e strutturati.
Affinamento
6-8 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia per almeno 4 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione sulle bucce di 10-12 giorni.
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