Name: Livio Felluga - Sosso Riserva 2001
Brand: Livio Felluga
SKU: 46085
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Livio Felluga - Sosso Riserva 2001

Il Sosso Riserva 2001 di Livio Felluga è un bianco del Friuli-Venezia Giulia da uve Friulano. Giallo intenso, offre profumi complessi di agrumi, frutta esotica, mandorla e mineralità. Al palato è strutturato, sapido e persistente, grazie all'affinamento in barrique. Perfetto con piatti elaborati.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Bianco Secco Fermo
Friulano (ex Tocai Friulano)

Esaurito

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati brillanti

Profumo

Complesso, agrumi, frutta esotica matura, mandorla tostata, miele, mineralità e spezie dolci.

Sapore

Strutturato, elegante, sapido, equilibrato, con notevole persistenza e un finale minerale intrigante.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini bianchi strutturati e affinati, per esaltarne gli aromi complessi.

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura e primi piatti saporiti.

Affinamento

Lunghe permanenze in barrique di rovere per complessità, seguite da ulteriore evoluzione in bottiglia.

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio, poi maturazione in barrique. Affinamento prolungato in bottiglia.

12-14°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Livio Felluga - Sosso Riserva 2001