Livio Felluga Illivio C.o.f. è un eccezionale vino bianco dal Friuli-Venezia Giulia. Da Pinot Bianco, Friulano e Picolit, offre colore giallo dorato, profumi complessi e un sapore morbido e persistente, affinato in barrique.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Pinot Bianco, Friulano, Picolit
Livio Felluga Illivio C.o.f. - 2023 750 ml
30.80 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Complesso, elegante, con sentori di frutta esotica, fiori bianchi, miele, vaniglia e spezie.
Sapore
Pieno, morbido, di grande struttura, con acidità equilibrata e lunga persistenza.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato, per apprezzarne la complessità aromatica.
Abbinamenti
Ideale con pesce nobile, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e piatti elaborati.
Affinamento
10-11 mesi in barrique, seguiti da circa 12 mesi di riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in barrique. Malolattica parziale per arrotondare il profilo.
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