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Livio Sassetti - Brunello Pertimali

Livio Sassetti - Brunello Pertimali

Il Brunello Pertimali di Livio Sassetti, 100% Sangiovese Grosso, è un capolavoro toscano. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi e un sapore strutturato, con tannini vellutati e lunga persistenza. Affina 36 mesi in rovere. Ideale con carni rosse e selvaggina.

Italia - Toscana
Vino Rosso, DOCG
Sangiovese Grosso 100%

Livio Sassetti Brunello Pertimali - 2016
750 ml

174.00 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti di bosco maturi, spezie, tabacco, note balsamiche.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini vellutati, lunga persistenza, armonico.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
Almeno 36 mesi in botti grandi di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione.
18-20°C

Denominazione: