Name: Livio Sassetti - Brunello Pertimali 2017
Brand: Livio Sassetti
SKU: 49008
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Livio Sassetti - Brunello Pertimali 2017

Il Brunello Pertimali 2017 di Livio Sassetti è un 100% Sangiovese Grosso della Toscana. Rosso rubino intenso, offre aromi eleganti di frutti di bosco e spezie. Al palato è strutturato, armonico, con tannini setosi e un lungo finale. Affina in rovere.

Italia - Toscana, Montalcino
Vino Rosso Secco DOCG
100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Elegante, frutti di bosco, ciliegia, vaniglia, spezie dolci, tabacco e note balsamiche.

Sapore

Strutturato, armonico, tannini setosi, persistente, con finale lungo e minerale.

Gradazione

14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Minimo 2 anni in botti di rovere di Slavonia, seguito da almeno 4 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Livio Sassetti - Brunello Pertimali 2017