Lo Triolet Fumin è un vino rosso secco della Valle d'Aosta da Fumin 100%. Ha un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, sapore robusto e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Valle d'Aosta Vino Rosso Secco Fumin 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, complessi sentori di frutti rossi, spezie (pepe nero), balsamico e sottobosco.
Sapore
Robusto, tannini integrati, buona acidità, persistente con note fruttate, speziate e minerali.
Gradazione
13.5-14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique o botti grandi per mesi/anni, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce, affinamento in legno.
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