Il Pinot Noir Lo Triolet è un'espressione raffinata del vitigno in Valle d'Aosta. Dal colore rubino chiaro e profumi delicati di frutti rossi e spezie, si presenta fresco al palato con tannini setosi. Un vino armonioso e versatile.
Italia - Valle d'Aosta Vino Rosso Tranquillo 100% Pinot Nero
Lo Triolet Pinot Noir - 2023 750 ml
22.28 €
Colore
Rosso rubino chiaro, con lievi riflessi granati. Luminoso e trasparente.
Profumo
Elegante bouquet di piccoli frutti rossi (ciliegia, lampone), violetta e sottili note speziate. Delicato e persistente.
Sapore
Fresco ed equilibrato, con tannini setosi e una piacevole acidità. Finale persistente e fruttato. Armonioso.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Accompagna carni bianche, pollame nobile, funghi, salumi delicati e formaggi a media stagionatura.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in tonneau di rovere francese usati per circa 6 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (24-26°C) con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni.
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