Lo Triolet Fumin è un eccellente vino rosso della Valle d'Aosta, prodotto con uve Fumin in purezza. Si presenta con un intenso colore rubino, un profumo complesso di frutti di bosco e spezie, e un sapore strutturato, morbido e persistente. Perfetto per carni e formaggi.
Italia - Valle d'Aosta Vino Rosso Secco Fumin 100%
Lo Triolet Fumin - 2022 750 ml
33.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei.
Profumo
Complesso, note di frutti di bosco, spezie dolci, sentori balsamici e di sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi, persistente con un piacevole finale speziato.
Gradazione
13.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti, come un Bordeaux o un Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia o brasate, selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura.
Affinamento
12-18 mesi in barrique o tonneaux di rovere, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione tradizionale sulle bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata.
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