L'Olivella Cesanese Brut Rosé è uno spumante Metodo Classico dal Lazio. Vitigno Cesanese 100%, offre un colore rosa tenue, profumi fruttati e floreali, e un sorso fresco ed equilibrato. Perfetto con antipasti e pesce.
Italia - Lazio Spumante Brut Rosé Metodo Classico Cesanese 100%
L'olivella Cesanese Brut Rosé - 2022 750 ml
18.30 €
15.56 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue brillante, con perlage fine e persistente
Profumo
Delicato e complesso, con note di frutti rossi, floreali e sentori di lievito
Sapore
Fresco, sapido, armonico e persistente, con una piacevole acidità
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti, crudité di pesce, crostacei e primi piatti delicati
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia per un minimo di 24 mesi, secondo il Metodo Classico
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, poi rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
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