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Tonno Rosso Siciliano

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Lorenzo Accomasso - Barolo 2015

Lorenzo Accomasso - Barolo 2015

Questo Barolo Lorenzo Accomasso 2015 è un rosso secco del Piemonte da uve Nebbiolo. Colore granato intenso. Aroma etereo di rosa, liquirizia, spezie. Gusto potente e austero, tannini nobili, finale minerale. Ideale con carni rosse e formaggi, servire a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie e sottobosco.
Sapore
Austero, potente, di grande struttura ed eleganza, con tannini nobili e persistenti, finale lungo e minerale.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon da Barolo, Grand Cru o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
18-20°C

Denominazione: