Il Roederer Vintage 2015 è un prestigioso Champagne Brut di Francia, Champagne. Nato da Pinot Noir e Chardonnay, affascina con il suo colore dorato, profumi complessi e un sapore fresco ed elegante, ideale per occasioni speciali.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut Vintage Pinot Noir (circa 70%), Chardonnay (circa 30%)
Esaurito
Colore
Dorato brillante, con riflessi verdi
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca, brioche, miele
Sapore
Fresco, elegante, equilibrato, cremoso, con persistenti note di agrumi e mandorla tostata
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per esaltarne gli aromi
Abbinamenti
Perfetto con ostriche, crostacei, frutti di mare, sushi, carni bianche delicate e formaggi a pasta molle
Affinamento
Almeno 5-6 anni sui lieviti, più 6 mesi dopo la sboccatura
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e legno, assemblaggio e rifermentazione in bottiglia
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