Il Louise Dubois Chardonnay "1885" 2024 è un vino bianco secco dalla Francia, prodotto con uve Chardonnay. Colore giallo brillante, profumo complesso di frutta e vaniglia. Al palato è fresco, morbido e persistente.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi, burro e una delicata vaniglia.
Sapore
Equilibrato, fresco e persistente. Morbido, con buona mineralità e un retrogusto lungo di frutta matura e spezie dolci.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Chardonnay
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi erborinati e risotti.
Affinamento
Parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese per 6-12 mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e parte in barrique. Malolattica parziale.
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