Il Fioremio Primitivo di Luca Attanasio è un vino rosso fermo pugliese. Al naso regala note intense di frutti rossi maturi e spezie dolci. Al palato è pieno e vellutato, con tannini morbidi e una lunga persistenza.
Italia - Puglia Vino rosso fermo Primitivo 100%
Luca Attanasio Fioremio Primitivo - 2020 750 ml
21.86 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti rossi maturi, ciliegia, mora, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore
Pieno, morbido, fruttato, con tannini vellutati e una lunga persistenza
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o ballon
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti
Affinamento
In acciaio e/o barrique, seguito da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce