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Tonno Rosso Siciliano

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO MANARA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO MANARA

Amarone della Valpolicella Classico Manara: iconico rosso veneto. Uve Corvina, Corvinone, Rondinella appassite donano un granato intenso. Profumo complesso di frutta matura e spezie, gusto caldo, potente, vellutato. Ideale con arrosti e formaggi stagionati a 18-20°C.

Italia - Veneto
Vino rosso secco DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Manara Corte Manara Amarone della Valpolicella Classico - 2021
750 ml

26.75 €

Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Intenso, complesso, frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco, cioccolato.
Sapore
Caldo, potente, vellutato, persistente, note di frutta matura, spezie, tannini morbidi.
Gradazione
15,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da vino rosso, tipo Bordeaux o balloon.
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi.
Affinamento
24-36 mesi in botti di rovere, poi 6-12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Appassimento uve 3-4 mesi, pigiatura, fermentazione lenta 30-50 giorni, poi affinamento.
18-20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG