Il Mandi Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino rosso intenso dal Friuli-Venezia Giulia, 100% Refosco. Profumi di frutti di bosco e spezie, sapore robusto e persistente. Affinato in rovere, perfetto con carni rosse, servi a 16-18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Mandi Refosco dal Peduncolo Rosso - 2021 750 ml
9.38 €
7.97 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, con note di frutti di bosco, ciliegia, spezie e sentori erbacei.
Sapore
Asciutto, robusto, con tannini decisi ma eleganti, buona acidità e lunga persistenza.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti, salumi.
Affinamento
In botti di rovere per 12-24 mesi e successiva sosta in bottiglia per affinare il bouquet.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura.
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