Il Mandi Ribolla Gialla è un vino bianco secco italiano, proveniente dal Friuli-Venezia Giulia, ottenuto al 100% da uve Ribolla Gialla. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profumo fresco, agrumato e floreale. Al palato è sapido, equilibrato e persistente, con una gradazione di 12.5% vol. Affinato in acciaio per conservare la sua freschezza, è ideale per antipasti e pesce, servito a 8-10°C in un calice a tulipano.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Ribolla Gialla 100%
Mandi Ribolla Gialla - 2024 750 ml
8.88 €
7.55 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Fresco e delicato, con note agrumate di limone, fiori bianchi e leggere sfumature minerali. Si percepiscono sentori di mela verde e pera.
Sapore
Fresco, sapido e asciutto, con buona acidità ed equilibrio. Finale persistente con richiami fruttati e minerali tipici del vitigno.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce di lago e di mare, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali. Breve sosta in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per esaltare gli aromi primari.
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