Manfredi Cuvée Brut è uno spumante piemontese Metodo Martinotti da Pinot Nero e Chardonnay. Giallo paglierino, offre profumi di mela verde e agrumi. Fresco e sapido al palato, è perfetto come aperitivo o con piatti leggeri. 11,5% Vol.
Italia - Piemonte Spumante Brut Metodo Martinotti Pinot Nero, Chardonnay
MANFREDI CUVEE' BRUT 750 ml
6.15 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e avvolgente, con note floreali di biancospino e fruttate di mela verde e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona acidità e un finale pulito e persistente.
Gradazione
11,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare e carni bianche.
Affinamento
Breve periodo sui lieviti in autoclave per affinare le sue qualità aromatiche.
Vinificazione
Uve pressate sofficemente, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, spumantizzazione con Metodo Martinotti-Charmat.
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