Marchesi Antinori - Brunello di Montalcino Riserva Pian delle Vigne - Vigna Ferrovia 2004
Marchesi Antinori Brunello di Montalcino Riserva Pian delle Vigne 2004 è un D.O.C.G. toscano da Sangiovese. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi, tabacco, spezie. Sapore austero, elegante, persistente. Affinato in rovere, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20℃.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. Sangiovese Grosso (Brunello)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, note di frutti rossi maturi, tabacco, cuoio, spezie e balsamiche.
Sapore
Austero, elegante, tannini nobili, persistente con sentori speziati e di sottobosco.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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