Il Marchi Lessini Durello Riserva 2020 Pas Dosé è uno spumante Metodo Classico 100% Durella, elegante e di carattere. Affinato almeno 36 mesi sui lieviti, offre un perlage fine, profumi complessi di agrumi e crosta di pane e un gusto asciutto, fresco e minerale. Perfetto come aperitivo o con piatti a base di pesce.
Italia - Veneto Spumante Metodo Classico Pas Dosé 100% Durella
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso e raffinato, con note di crosta di pane, agrumi, frutta secca e minerali.
Sapore
Al palato è asciutto, fresco e sapido, con un'ottima struttura e un finale lungo e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ideale con ostriche, crudi di pesce, frutti di mare, sushi, formaggi stagionati e aperitivi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
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