Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
Marchio: Marco Scolaris
Gradazione : 12.5% vol.
Friulano DOC Collio
È il più tradizionale dei vitigni friulani risalente all'antichità. Documenti della Contea di Gorizia citano il vino tocai friulano già nel 1300. Ha un colore giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli. Il suo profumo evidenzia sentori di pera e mela, erbe essiccate con un tipico finale di mandorla. Al gusto ha buona morbidezza, ben equilibrato e dalla vivace freschezza, leggermente amarognolo. È Il vino friulano per eccellenza.
CARATTERISTICHE
ALLEVAMENTO: doppio capovolto (cappuccina) e guyot.
TERRENO: marne ed arenarie stratificate di origine eocenica con esposizione a mezzogiorno.
RESA UVA: 85 q.li /ha.
DENSITÀ D’IMPIANTO: 5000 piante/ha.
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, pulitura del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata di 18°-20° C per 15-20 giorni.
AFFINAMENTO: due mesi in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°-14° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
prosciutto crudo di San Daniele, frico, frittata con le erbe.
Gradazione : 12.5% vol.
Friulano DOC Collio
È il più tradizionale dei vitigni friulani risalente all'antichità. Documenti della Contea di Gorizia citano il vino tocai friulano già nel 1300. Ha un colore giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli. Il suo profumo evidenzia sentori di pera e mela, erbe essiccate con un tipico finale di mandorla. Al gusto ha buona morbidezza, ben equilibrato e dalla vivace freschezza, leggermente amarognolo. È Il vino friulano per eccellenza.
CARATTERISTICHE
ALLEVAMENTO: doppio capovolto (cappuccina) e guyot.
TERRENO: marne ed arenarie stratificate di origine eocenica con esposizione a mezzogiorno.
RESA UVA: 85 q.li /ha.
DENSITÀ D’IMPIANTO: 5000 piante/ha.
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, pulitura del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata di 18°-20° C per 15-20 giorni.
AFFINAMENTO: due mesi in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°-14° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
prosciutto crudo di San Daniele, frico, frittata con le erbe.
| Hai delle domande sul prodotto? Inserisci la tua domanda ( pubblica ) ti risponderemo il prima possibile |
Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011