Il Ribolla Gialla di Marco Scolaris è un eccellente vino bianco del Friuli-Venezia Giulia. Offre un profilo aromatico con fiori e agrumi, un sorso fresco e vibrante, ideale per antipasti e pesce.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Ribolla Gialla 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note floreali e agrumate, con sentori di mela verde e pietra focaia.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una buona acidità e persistenza minerale.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, piatti vegetariani, risotti leggeri, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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