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Marchio: Marco Scolaris
Gradazione : 12.5% vol.
Traminer Aromatico IGT delle Venezie
Deriva dalla vinificazione in purezza delle uve prodotte dall’omonimo vitigno. Colore giallo paglierino scarico con leggere sfumature verdognole. Profumo fine e intenso: un ventaglio aromatico di frutta tropicale si sposa alla ginestra. Secco, aromatico, persistente.
CARATTERISTICHE
ALLEVAMENTO: guyout.
TERRENO: marnoso-argilloso.
RESA UVA: 100 q.li/ha.
DENSITÀ D'IMPIANTO: 5000 piante/ha.
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, pulitura del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata di 18°-20° C per 15-20 giorni.
AFFINAMENTO: due mesi in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
ostriche crude, sushi, filetto di branzino marinato.
Gradazione : 12.5% vol.
Traminer Aromatico IGT delle Venezie
Deriva dalla vinificazione in purezza delle uve prodotte dall’omonimo vitigno. Colore giallo paglierino scarico con leggere sfumature verdognole. Profumo fine e intenso: un ventaglio aromatico di frutta tropicale si sposa alla ginestra. Secco, aromatico, persistente.
CARATTERISTICHE
ALLEVAMENTO: guyout.
TERRENO: marnoso-argilloso.
RESA UVA: 100 q.li/ha.
DENSITÀ D'IMPIANTO: 5000 piante/ha.
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice, pulitura del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata di 18°-20° C per 15-20 giorni.
AFFINAMENTO: due mesi in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12° C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
ostriche crude, sushi, filetto di branzino marinato.
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011