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Marguet - Champagne Sapience PC Brut Nature

Marguet - Champagne Sapience PC Brut Nature

Marguet Champagne Sapience Brut Nature, blend di Chardonnay e Pinot Noir Grand Cru. Giallo dorato, perlage fine. Naso: brioche, agrumi, mineralità. Palato secco, profondo, croccante, elegante, lungo finale. Affinato su lieviti, biodinamico. Ideale per abbinamenti o aperitivo.

Francia - Champagne
Spumante (Brut Nature)
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Marguet Champagne Sapience PC Brut Nature - 2017
750 ml

311.29 €

Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso di brioche tostata, scorza di agrumi, fiori bianchi e mineralità gessosa.
Sapore
Estremamente secco e profondo, con acidità croccante, frutti eleganti e un finale minerale molto lungo.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per Champagne o un calice da vino bianco.
Abbinamenti
Ostriche, caviale, frutti di mare raffinati, pollame nobile, Parmigiano Reggiano stagionato, aperitivo.
Affinamento
Minimo 8-10 anni sui lieviti, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Agricoltura biodinamica, fermentazione spontanea, spesso in rovere, niente malolattica, nessuna filtrazione, nessun dosaggio.
8-10℃

Denominazione: