Questo Merlot di Mario Schiopetto, dal Friuli-Venezia Giulia, è un vino rosso fermo rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è morbido, vellutato e armonioso, con un finale fruttato persistente. Affinato in parte in rovere, ideale per cene importanti.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino rosso fermo Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti rossi maturi, prugna, con sentori di erbe balsamiche e spezie dolci.
Sapore
Morbido, vellutato, equilibrato, con tannini rotondi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, pasta al ragù, formaggi stagionati, salumi.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti di rovere per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, poi malolattica.
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