Il Mario Schiopetto Ribolla Gialla è un bianco secco del Friuli Venezia Giulia (100% Ribolla Gialla). Giallo paglierino, con profumi di fiori, mela verde e agrumi. Fresco, sapido e persistente al palato, ideale con pesce e formaggi freschi. Servizio a 10-12°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Ribolla Gialla 100%
Mario Schiopetto Ribolla Gialla Venezia Giulia - 2024 750 ml
17.84 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Elegante bouquet di fiori di campo, mela verde, agrumi e distinte note minerali.
Sapore
Fresco, sapido, ben equilibrato da una vivace acidità e un finale persistente.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, crudité, primi piatti leggeri, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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