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Molitor - Riesling Zeltinger Tba 1989

Molitor - Riesling Zeltinger Tba 1989

Il Molitor Riesling Zeltinger TBA 1989, capolavoro della Mosella, è un Trockenbeerenauslese oro brillante. Profumi complessi di miele, albicocca e agrumi canditi. Dolcezza intensa bilanciata da acidità vibrante, finale persistente. Ideale con foie gras, serve a 8-10°C.

Germania - Mosel
Vino dolce da dessert, Trockenbeerenauslese (TBA)
Riesling

Molitor Riesling Zeltinger Tba - 1989
750 ml

886.00 €

Colore
Oro brillante, ambrato con lénto invecchiamento.
Profumo
Miele, albicocca secca, agrumi canditi, petrolio tipico, fiori di tiglio, mineralità.
Sapore
Dolcezza intensa bilanciata da acidità vibrante, frutta esotica, miele, persistente, complesso.
Gradazione
7.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce, piccolo e a tulipano.
Abbinamenti
Foie gras, dessert al cucchiaio, formaggi erborinati, frutta secca, da meditazione.
Affinamento
Molto lungo, decenni. In bottiglia.
Vinificazione
Raccolta tardiva, selezione manuale di acini botritizzati (muffa nobile), fermentazione lenta.
8-10°C

Denominazione: