Markus Prackwieser Gump Hof - Mediaevum Weissburgunder 2024
Il Markus Prackwieser Gump Hof Mediaevum Weissburgunder 2024 è un vino bianco secco dell'Alto Adige, Italia. Questo Pinot Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e offre un profumo elegante di mela verde, agrumi e fiori bianchi, arricchito da sfumature minerali. Al palato è fresco, sapido e strutturato, con una gradazione del 13.5%. È ideale con antipasti, pesce e carni bianche, servito a 10-12°C in un calice a tulipano.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Weissburgunder (Pinot Bianco)
Markus Prackwieser Gump Hof Mediaevum Weissburgunder 2024 - 2024 750 ml
19.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Elegante e complesso, note di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi, mandorla e mineralità.
Sapore
Fresco, sapido e strutturato, con ottima persistenza. Equilibrato, richiami fruttati e minerali.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Antipasti, pesce di lago e di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi, piatti vegetariani.
Affinamento
In parte in acciaio, in parte in grandi botti di rovere, con lungo riposo sui lieviti e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e grandi botti di rovere. Malolattica parziale o totale.