Il Mas Dei Chini Trentodoc Nature Inkino M.c., da Chardonnay e Pinot Nero, è uno spumante Metodo Classico Brut Nature trentino. Giallo paglierino, perlage fine. Profumo complesso di lievito e agrumi, gusto fresco, sapido ed elegante. Ottimo aperitivo o con pesce.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Brut Nature Trentodoc Chardonnay, Pinot Nero
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note complesse di crosta di pane, lievito, agrumi e frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona struttura e lunga persistenza minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Aperitivo, crudi di pesce, frutti di mare, formaggi freschi.
Affinamento
Lungo affinamento sui lieviti, minimo 36 mesi.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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