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Marchio: Maso Bergamini
Vino ottenuto da un vigneto aziendale realizzato con gli ottimi cloni francesi 115 e 667 della varietà Pinot Nero, tale vigneto ha ottima esposizione ad ovest e fornisce alla vendemmia rese molto contenute.
La fermentazione tumultuosa avviene in serbatoi aperti supportata nei primi giorni da numerose follature e rimontaggi.
La svinatura si effettua dopo 7-8 giorni e il nuovo vino completa la fermentazione parte in rovere francese e parte in serbatoi inox.
Dopo la fermentazione malolattica e breve affinamento, il vino viene imbottigliato previa leggera filtrazione sgrossante.
Ha colore rubino delle ciliege mature, buone sensazioni olfattive con in netta evidenza i piccoli frutti di bosco, palato di buona morbidezza dove poi ritorna in rilievo il frutto di questo vino, con lungo finale di lampone e amarene.
Vino ottenuto da un vigneto aziendale realizzato con gli ottimi cloni francesi 115 e 667 della varietà Pinot Nero, tale vigneto ha ottima esposizione ad ovest e fornisce alla vendemmia rese molto contenute.
La fermentazione tumultuosa avviene in serbatoi aperti supportata nei primi giorni da numerose follature e rimontaggi.
La svinatura si effettua dopo 7-8 giorni e il nuovo vino completa la fermentazione parte in rovere francese e parte in serbatoi inox.
Dopo la fermentazione malolattica e breve affinamento, il vino viene imbottigliato previa leggera filtrazione sgrossante.
Ha colore rubino delle ciliege mature, buone sensazioni olfattive con in netta evidenza i piccoli frutti di bosco, palato di buona morbidezza dove poi ritorna in rilievo il frutto di questo vino, con lungo finale di lampone e amarene.
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011