Maso Cantanghel - Vigna Cantanghel Pinot Nero Magnum
Questo Magnum di Pinot Nero dal Trentino è un'espressione raffinata. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie con vaniglia. Gusto elegante, armonico, con tannini setosi e finale persistente. Affina 12-18 mesi in barrique. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 16-18℃.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Pinot Nero 100%
Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero Magnum - 2023 1500 ml
84.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi, spezie dolci, note balsamiche e leggera vaniglia.
Sapore
Elegante, armonico, con tannini setosi e buona struttura. Finale persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Pinot Nero (Borgogna o Renano).
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina da piuma, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, fermentazione malolattica.
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