Il Masottina Prosecco Brut è uno spumante vibrante, 100% Glera, dal colore giallo paglierino e perlage fine. Al naso regala profumi di mela, pera e fiori bianchi. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, perfetto come aperitivo o con piatti leggeri, da servire a 6-8°C.
Italia - Veneto Spumante Brut, Prosecco DOC Glera 100%
Masottina Prosecco Brut - n.v. 750 ml
8.80 €
7.48 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Note fruttate di mela e pera, sentori floreali di acacia e glicine, lievi accenni agrumati.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con piacevole secchezza e buona persistenza aromatica.
Gradazione
11.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, antipasti leggeri, frutti di mare, piatti di pesce, carni bianche delicate.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata. Seconda fermentazione in autoclavi (Metodo Charmat).
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