Name: Massimago - Profasio
Brand: Massimago
SKU: 11969
Price: 30.30 EUR
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Massimago - Profasio

Il Massimago Profasio è un eccellente Valpolicella Ripasso DOC Superiore dal Veneto, Italia. Questo rosso intenso, da Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, offre note di frutti rossi e spezie. Pieno, morbido e affinato in rovere con ripasso sulle vinacce dell’Amarone. Perfetto con carni rosse e formaggi, servire a 16-18°C.

Italia - Veneto
Rosso – Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Massimago Profasio - 2019
750 ml

28.24 €

24.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Massimago Profasio - 2021
750 ml

30.30 €

Colore

Rosso rubino intenso e brillante

Profumo

Frutti rossi maturi, spezie dolci, leggere note di cioccolato e tabacco

Sapore

Pieno, morbido, equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente di frutta e spezie

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini rossi, tipo Bordeaux

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati

Affinamento

12-18 mesi in botti di rovere, poi affinamento in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, poi ripasso sulle vinacce dell’Amarone per una seconda fermentazione

16-18°C

Denominazione: Valpolicella Superiore

Tonno Rosso Siciliano

Massimago - Profasio