Massimago - SVM 400 Macie Amarone della Valpolicella Magnum
Massimago SVM 400 Macie è un Amarone della Valpolicella Classico DOCG Magnum dall'Italia. Prodotto con uve appassite, offre un colore rosso rubino intenso, profumi complessi e un sapore pieno e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco, Amarone della Valpolicella Classico DOCG Magnum Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Massimago SVM 400 Macie Amarone della Valpolicella Magnum - 2017 1500 ml
221.38 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie, tabacco, note di cioccolato
Sapore
Pieno, vellutato, caldo, persistente, con tannini equilibrati e richiami ai frutti secchi e spezie
Gradazione
15,5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon, Gran Balon, Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, ottimo come vino da meditazione
Affinamento
Lungo in botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, successiva pigiatura, fermentazione lenta e affinamento in legno.
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