Masso Antico - Negroamaro da Uve Leggermente Appassite
Masso Antico Negroamaro è un rosso pugliese da uve leggermente appassite. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è caldo, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e lunga persistenza. Ottimo con carni rosse e formaggi.
Italia - Puglia Rosso, Secco Negroamaro
Masso Antico Negroamaro da Uve Leggermente Appassite - 2023 750 ml
10.88 €
9.25 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Caldo, morbido ed equilibrato. Tannini vellutati e lunga persistenza. Gusto pieno di frutti di bosco e spezie.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Primi piatti saporiti, carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
Parte del vino affina in botti di rovere francese per 6 mesi.
Vinificazione
Appassimento leggero delle uve sulla pianta. Fermentazione a temperatura controllata e lunga macerazione.
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