Il Masso Antico Appassito Fiano è un vino bianco pugliese che incanta con la sua tipologia dolce. Le uve Fiano, appassite, donano un colore giallo paglierino intenso e profumi complessi di frutta matura, miele e agrumi canditi. Al palato è morbido, vellutato e fresco, con un equilibrio superbo tra dolcezza e acidità. Perfetto per dessert o come vino da meditazione.
Italia - Puglia Vino Bianco Appassito Fiano
Masso Antico Appassito Fiano - 2024 750 ml
9.88 €
8.40 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Note complesse di frutta matura esotica, miele, fiori bianchi, mandorla e agrumi canditi
Sapore
Dolce, morbido, vellutato, con buona freschezza e persistenza. Equilibrato
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco strutturato o da dessert
Abbinamenti
Formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca, crostate di frutta, dolci al cucchiaio, vino da meditazione
Affinamento
In acciaio per breve periodo
Vinificazione
Uve Fiano appassite naturalmente su graticci. Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata