Il Mastrojanni Brunello di Montalcino 2005 è un iconico rosso toscano DOCG. Da 100% Sangiovese Grosso, affinato in rovere, offre profumi complessi e un sorso strutturato, persistente, ideale con piatti ricchi.
Italia - Toscana Vino rosso secco DOCG 100% Sangiovese Grosso
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti di bosco maturi, ciliegia, tabacco, cuoio, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini maturi, acidità equilibrata, finale persistente e complesso.
Gradazione
14%
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 3 anni in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce.