Il Maurus Chardonnay Magnum Masut Da Rive è un bianco friulano elegante. Giallo dorato, offre note complesse di frutta esotica, vaniglia e tostatura. Pieno e armonico, con buona acidità e mineralità, ha un finale raffinato e persistente. Affinato in barrique e bottiglia, è ottimo con pesce, carni bianche e formaggi. Servire a 10-12°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Bianco fermo Chardonnay 100%
Masut Da Rive Maurus Chardonnay Magnum - 2022 1500 ml
57.90 €
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Note complesse di frutta esotica matura, vaniglia, sentori di burro e pane tostato, con sfumature agrumate e floreali. Elegante e avvolgente.
Sapore
Pieno e strutturato, con un'acidità bilanciata che ne esalta la freschezza e la mineralità. Finale lungo, morbido e persistente, con retrogusto di frutta secca.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi importanti
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 10-12 mesi e poi in bottiglia per un lungo periodo.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, malolattica parziale o totale, poi affinamento in legno.
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