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Chapoutier - Ermitage L'ermite Blanc 2010

Un grande vino bianco della Valle del Rodano, il Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2010 è 100% Marsanne. Colore giallo dorato, offre profumi complessi di miele e mandorla. Al palato è ricco, equilibrato, con un finale persistente. Affina in botte e può invecchiare.

Francia - Valle del Rodano
Vino Bianco Secco
100% Marsanne

Chapoutier Ermitage L'ermite Blanc - 2010
1500 ml

2597.00 €

Colore

Giallo dorato brillante.

Profumo

Complesso, miele, acacia, mela cotogna, mandorla, tiglio, note minerali.

Sapore

Ricco, corposo, equilibrato, fresco, finale persistente con frutta secca.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino bianco.

Abbinamenti

Foie gras, pollame in salsa, tartufo, formaggi stagionati, pesce nobile.

Affinamento

10-12 mesi in grandi botti di rovere. Potenziale d'invecchiamento decennale.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura lenta, fermentazione in botti grandi, malolattica.

12-14°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Chapoutier - Ermitage L'ermite Blanc 2010