Il Chapoutier Marius Blanc, un Vermentino francese IGP Pays d'Oc, è un vino bianco secco. Offre profumi di agrumi e fiori bianchi, con un sapore fresco e fruttato. Ideale con pesce e insalate.
Francia - IGP Pays d'Oc (Linguadoca-Rossiglione) Vino bianco secco Vermentino (detto anche Rolle)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
Note di agrumi (limone, pompelmo), fiori bianchi (acacia) e una sfumatura minerale.
Sapore
Fresco, vivace, con acidità equilibrata, fruttato e un finale minerale.
Gradazione
Circa 12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media grandezza, a forma di tulipano.
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, insalate, carni bianche, formaggi di capra.
Affinamento
Principalmente in vasche di acciaio inox, a volte un breve periodo sulle fecce fini.
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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