Il Menhir D'Alesio Aleatico Passito è un vino rosso dolce dalla Puglia, 100% Aleatico. Colore rubino intenso, profumi complessi di rosa passita e frutti rossi. Dolce, morbido e persistente.
Italia - Puglia Vino Rosso Dolce Passito Aleatico 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di rosa passita, frutti rossi maturi, confettura di ciliegie e spezie dolci
Sapore
Dolce, morbido, vellutato, equilibrato, con ottima freschezza e persistenza gustativa
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da passito
Abbinamenti
Pasticceria secca, crostate di frutta, formaggi erborinati, cioccolato fondente e per la meditazione
Affinamento
In acciaio e successivo in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento
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