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Tonno Rosso Siciliano

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Menhir - Quota 29 Primitivo

Menhir - Quota 29 Primitivo

Il Menhir Quota 29 Primitivo è un vino rosso fermo 100% Primitivo dalla Puglia, colore rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi e spezie, un sapore caldo e avvolgente con tannini vellutati. Perfetto con carni e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.

Italia - Puglia
Vino rosso fermo
Primitivo 100%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici.
Sapore
Caldo, morbido, avvolgente, tannini vellutati, finale lungo e persistente.
Gradazione
14.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o balón.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti.
Affinamento
In acciaio/cemento e poi in bottiglia per un periodo.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, macerazione 10-12 giorni.
16-18°C

Denominazione: