Il Teroldego Riserva Mezzacorona è un'espressione sublime del Trentino. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, sprigiona un colore rosso rubino intenso e aromi di frutti di bosco, vaniglia e spezie. Al palato è corposo, con tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino rosso fermo, secco Teroldego (100%)
Castel Firmian Mezzacorona Riserva Teroldego Rotaliano 2023 750 ml
14.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti di bosco, mirtillo, lampone, arricchito da sentori speziati e vanigliati
Sapore
Corposo, avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti. Persistente, equilibrato, con un finale speziato e leggermente tostato
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti strutturati della cucina trentina
Affinamento
Circa 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, seguiti da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione di 10-12 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Malolattica completa
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